ما هو جين MTHFR؟
MTHFR هو جين يقدم تعليمات لإنتاج إنزيم اختزال methylenetetrahydrofolate (MTHFR). الإنزيم مهم لإنتاج الحمض النووي ، وبناء الأحماض الأمينية ، وتنظيم التعبير الجيني وتخليق الفولات. كما هو الحال بالنسبة لأي جين ، يمكن أن يختلف رمز الحمض النووي لجين MTHFR. هناك نوعان من المتغيرات الشائعة لـ MTHFR (تعدد الأشكال) الموجودة في البشر وكلاهما يؤدي إلى انخفاض نشاط إنزيم MTHFR والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وفقر الدم.
كيف يمكن للتغيير في جين MTHFR أن يؤثر على صحتك؟
الهوموسيستين
في عملية التمثيل الغذائي الخلوي الطبيعي ، يعمل الجزيء المسمى الهوموسيستين كخطوة وسيطة في تكوين بعض الأحماض الأمينية ، والتي تعد اللبنات الأساسية للبروتينات. عادة ما يكون الهوموسيستين قصير الأجل ولا يتراكم إلى مستويات عالية. ومع ذلك ، فإن بعض التغييرات في جين MTHFR يمكن أن تغير المسار الأيضي المعني. تضعف هذه التعديلات وظيفة إنزيم MTHFR الذي يعزز تحويل الهوموسيستين إلى ميثيونين ، وهو حمض أميني أساسي آخر. نتيجة لذلك ، تؤدي الوظيفة غير الطبيعية لإنزيم MTHFR إلى ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم لدى بعض الأشخاص. يُعتقد أن المستويات العالية من الهوموسيستين في الدم يمكن أن تتلف بطانة الأوعية الدموية وتؤدي إلى تكوين جلطات دموية. تشكل الجلطات الدموية خطورة على صحتك ، وإذا لم يتم منعها مبكرًا يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة مثل تجلط الأوردة العميقة والانسداد الرئوي. من خلال معرفة فرصك في تطوير مستويات مرتفعة من الهوموسيستين والتي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم ، يمكنك تكييف عوامل الخطر التي يمكن الوقاية منها مثل الإقلاع عن التدخين واتباع نظام غذائي متوازن وزيادة التمارين البدنية.
حمض الفوليك
ترتبط التعديلات في جين MTHFR أيضًا بضعف معالجة الفولات ويمكن أن تؤدي إلى نقص حمض الفوليك. حمض الفوليك هو فيتامين ب الذي يحتاجه الجسم لعمليات مختلفة مثل تخليق الحمض النووي ، وبناء بعض الأحماض الأمينية وإنتاج خلايا الدم الحمراء. يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك فقر الدم ، وهي حالة يكون فيها دمك يحتوي على خلايا دم حمراء أقل من الطبيعي. نتيجة لذلك ، لا يستطيع دمك توصيل كمية كافية من الأكسجين لجميع الأنسجة والأعضاء.
لسوء الحظ ، لا يمكن لجسمنا إنتاج حمض الفوليك ، ولكن يمكن العثور عليه بشكل طبيعي في الأطعمة. يمكن أن يُظهر اختبار الحمض النووي البسيط الاختلافات في جين MTHFR ومعرفة حالة MTHFR الخاص بك يمكن أن يساعد في تعديل نمط حياتك ، وخاصة نظامك الغذائي. تشمل الأطعمة الغنية بحمض الفوليك الفواكه الحمضية والبروكلي والبيض والخضروات الورقية والمكسرات واللحوم الحمراء والأسماك. قد تكون بعض الأطعمة أيضًا مدعمة بحمض الفوليك ، مثل الحبوب.
